お雑煮

お正月といえば、お餅→ そして！お雑煮

まずベースは、味噌？白みそ？醤油？

小豆汁なんて甘～いところもあるそうな

お雑煮のおもちの形は・・・まる？しかく？焼く？焼かない？

具のトッピングは 何をいれますか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

滋賀県でも、地域によってはやっぱり全然違うのでしょうね

みなさんは、どんなお雑煮を食べましたか～？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

全国各地で、さまざまなお雑煮が作られていることでしょう。

うちは、名古屋のお雑煮なのでおすましに小松菜とお餅のみ

お椀によそったら、花かつおをたっぷりいれて出来上がりです。

私は、できれば焼いたお餅を入れたいなぁ～と思うので

「なんでわざわざ焼くのぉ～？」とか言われながらも

時々、ひとりさみしく焼き餅を作ります。。。だって香ばしいんだもの

ところ変わって、おじいちゃんちのお雑煮は大変です！

新潟なので大根・にんじん・ほうれん草など数種類の野菜に

塩さけ・いくら（あれば、他の魚もどんどんいれるかも）

具だくさんでゴージャスこれぞお正月

どちらもおいしくて、結局食べ過ぎるんですけどね

ともあれ～慌ててのど詰まらせないように…ですね

takayamaでした