岐阜のしめじ

ぬほほほほぉ～っ
Ｏさんから岐阜のしめじを頂いたのですぅ
写真では分かりずらいかもですが、大きくて肉厚で
まぁ歯応えが何とも言えんのですわぁヽ(´▽｀)/

さて、沢山いただいたので何にしようかと考えた結果
まずは、Ｎさんに頂いた水菜としめじのペペロンチーノ

ニンニクたっぷりのオリーブオイルで炒めたしめじと水菜は
まぁ～美味しくて( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

で、次の日はしめじとまたもや水菜、お揚げさんと鶏肉で
煮びたしにしてみました

少し片栗粉でとろみをつけて、生姜入れて食べたら
シャッキシャキでぷりぷりで美味しかったですぅ

気付けば２日間、頂きものでお料理したんで
なんともお金の掛らない夕飯となりました

Ｎさん、Ｏさん、美味しいお野菜ありがとうございました



amamiya